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干旱致优质红肉需求大增 价格持续飙升
2019-03-18 09:13:29 澳洲新快网

  据《每日邮报》报道,有屠宰者提醒,受干旱灾害影响,澳洲的肉类价格在飙升,并且这种情况会持续下去。

  据悉,受干旱灾害影响,绝望的澳洲农户只能提前杀掉所养的牛,以避免喂养成本,结果导致大量低质量的肉类涌入市场,造成成熟肉类的需求大增。

  悉尼的屠宰者爱荷华(Nathan Iowa)表示,目前红肉的价格已经上涨了40%。数个月前,优质肉的价格为50澳元,现在已经涨至70澳元,原本便宜一些的肉类售价30澳元,现在则涨至50澳元。

  据了解,在Coles超市,一份2公斤牛肉的售价为52澳元,Woolworths超市为56澳元,屠宰店则为70澳元。

  而一份2公斤的羊腿,在Coles和Woolworths超市的售价为34澳元,屠宰店的售价则高达50澳元。

  爱荷华还表示,鸡肉的价格也上涨了10%。

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